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中式廚房怎麽裝才實用?

時間:2016-4-7 9:00:23 點擊:1041

  核心提示:1、烹饪方式更重油煙,一定要用中式油煙機中國人熱衷于煎、炒、烹、炸,哪個都不是省油的。而西式廚房由于不會産生那麽多油煙,西式油煙機在除油排煙能力上並不會中式抽油煙機強勁。所以,必須用吸力強勁的中式煙機對付它。2.調料種類多,要常備超級調料架。中國人美食衆多,調料種類更是屈指難數,普通百姓家竈台上調味...

1、烹饪方式更重油煙,一定要用中式油煙機

中國人熱衷于煎、炒、烹、炸,哪個都不是省油的。而西式廚房由于不會産生那麽多油煙,西式油煙機在除油排煙能力上並不會中式抽油煙機強勁。所以,必須用吸力強勁的中式煙機對付它。

2.調料種類多,要常備超級調料架。

中國人美食衆多,調料種類更是屈指難數,普通百姓家竈台上調味瓶至少十瓶八瓶。這麽多調料如果不能很好的放置,不僅影響廚房的美觀,還會對影響做飯的效率。因此,在竈台附近安置調料架,絕對更符合中國國情。

3.幹貨雜糧堆放多,可以安裝超大容量儲物櫃。

中國人食材廣泛,五谷雜糧、幹貨土産、腌臘糟醉……一定要分門別類、各就各位。

4.耐儲蔬菜多,可以采用抽屜籃筐。

有些食材並不能放到冰箱裏儲藏,比如:土豆、洋蔥、大蒜、生姜……最好的辦法是使用抽屜式籃筐,把它們放在裏面幹燥通風。

5.各式廚房小家電多,可以使用電器操作台+超級儲物櫃

電飯煲、豆漿機、面包機……爲了方便料理,層出不窮的廚電逐漸侵占廚房,給他們安排個容身之地也是剛需。儲物櫃和操作台配合著用,廚房空間就這麽擠出來。

作者:不詳 來源:網絡

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