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教你如何打造時尚快餐店

時間:2015-8-12 9:52:02 點擊:1603

  核心提示:面對市場上各種各樣的餐廳,一家快餐店能否長久存在,很大程度由其健康與美味決定。對于現代的年輕人,多追求時尚,餐飲這個行業要別人從第一感覺去喜歡、欣賞,才能達到去購買去消費的欲望。在快餐店設計時,多選擇時尚簡約之風,能給消費者一種舒服之感。一般來說,快餐多是經濟型,適合多數顧客去消費,因此沒必要過多的...

  面對市場上各種各樣的餐廳,一家快餐店能否長久存在,很大程度由其健康與美味決定。對于現代的年輕人,多追求時尚,餐飲這個行業要別人從第一感覺去喜歡、欣賞,才能達到去購買去消費的欲望。在快餐店設計時,多選擇時尚簡約之風,能給消費者一種舒服之感。一般來說,快餐多是經濟型,適合多數顧客去消費,因此沒必要過多的注重其奢華大氣,這樣反而給顧客帶來一種錯覺,導致不去消費的情況。

    

    

    整個店面的空間是有限的,因此在設計時,一定要充分考慮空間因素,合理布局,廚房的面積要適中,不能影響到食物的質量問題。整個店裏的燈光要溫和,打造一種溫馨舒適的氛圍,讓顧客能夠安心舒適的用餐。保持環境整潔是店面運營的關鍵,只有給顧客良好的第一印象,才能更放心的用餐。

    快餐店的整體布局是非常關鍵的,包括餐桌大小、形狀等等,一般的快餐店設計多用一些長方桌或者方桌,這樣更能節省空間。同時還應當確保其顔色的亮麗自然,更易于清洗,讓顧客用餐更舒心。

作者:不詳 來源:網絡

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