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飯店裝修達標原則

時間:2012-2-14 11:03:16 點擊:4084

  核心提示:飯店裝修設計必須依據有關的政策、標准、規範和科學數據。如國家標准《旅遊飯店星級劃分和評定》(GB廠r14308—2003)對飯店的星級、檔次應具備的條件有明確規定,爲飯店裝修設計確定了硬性指標飯店裝修設計受各種因素的影響。首先要考慮 “以人爲本”,滿足賓客的需求;其次適應市場發展,增加經營效益。因此...
 飯店裝修設計必須依據有關的政策、標准、規範和科學數據。如國家標准《旅遊飯店星級劃分和評定》(GB廠r14308—2003)對飯店的星級、檔次應具備的條件有明確規定,爲飯店裝修設計確定了硬性指標飯店裝修設計受各種因素的影響。首先要考慮 “以人爲本”,滿足賓客的需求;其次適應市場發展,增加經營效益。因此飯店裝修設計必須遵循一些基本原則,做到有的放矢,達到科學規劃設計的目的。

  一、對象原則

  對象原則是要求在裝修設計中以飯店的經營對象,即賓客作爲主要設計基礎。保證賓客在飯店裏的一切活動的合理、舒適、方便。凡是與賓客活動有關的地方都應充分考慮,以“換位方式”認真分析客人活動的規律性、好惡觀,從生理、心理角度揣摩客人的需求,真正使客人感受到。賓至如歸”。

  二、經營原則

  經營原則是指飯店裝修設計應從現代科學管理的角度出發,保證飯店經營管理的正常進行。飯店布局的科學性和合理性是保證正常經營的基礎。裝修設計中對飯店內部信息的傳遞、運作流線的處理、管理區域的控制、區域間的聯系及抗幹擾、多余環節的縮減都要進行思慮。還要從“以人爲本”的思維出發,爲員工設計最佳的工作環境。

  三、經濟原則

  裝修設計必須從經濟的角度考慮。首先應充分了解業主投資的實力,業主的經濟實力決定著飯店建設的規模和檔次;其次規劃設計要考慮未來的投資回報。因此裝修設計既要保證質量又要節省投資。

  四、環境原則

  裝修設計必須緊扣飯店自身的社會環境和地理環境.具有自己的“個性化”,並保持與環境內涵的人文、自然精神的協調。

  五、制約原則

  。此外,《高層民用建築設計防火規範》《自動噴水滅火系統設計規範》《采暖通風與空氣調節設計規範》《方便殘疾人使用的城市道路和建築物設計規範》《民用建築隔聲設計規範》《食品衛生法》等國家標准或行業標准都是通過嚴格的科學論證的,對規劃與設計起到指導作用。特別是有關消防、防震、防火等有關方面的設計和配置一定要符合國家的有關政策和法規。當然,一些規範、數據會隨時間的推移而有些變化,應根據具體情況進行設計。

作者:不詳 來源:網絡

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